Яркое растение эспарцет не только заставляет тянуться за фотоаппаратом людей, но и привлекает своими красивыми розовыми цветками пчел. Они собирают нектар с мая по июль, превращая его в полностью прозрачную светлую жидкость.
Каким должен быть качественный эспарцетовый мед?
После быстрой кристаллизации он становится похожим по цвету и консистенции на густые сливки.
Обладает ярко выраженным душистым травянистым вкусом с легкими нотками розы.
Не стекает с ложки.
Уникальность эспарцетового меда подтверждают его полезные свойства: это лакомство выступает мощным источником мужской силы, своего рода афродизиаком. Натуральный первосортный продукт полезен при болезнях ЖКТ, сердечной системы, ротовой полости, анемии и при замедленном обмене веществ. Помогает бороться с гинекологическими и нервными заболеваниями.
Происхождение:
Медонос: эспарцет.
Хроника: в сезон 2018 на сбор мёда эспартцета наша кочевая пасека не выезжала.
Крымский крафтовый натуральный цветочный мёд от крестьянского хозяйства Виноградовых: 100% натуральный состав: мёд не пастеризован, не фильтрован, не содержит ГМО и искусственные добавки; Контроль качества: каждая партия мёда проходит исследования в государственной ветеринарной лаборатории, имеет соответствующие свидетельства и протоколы, подтверждающие его высокое качество; Верификация: характеристики товара подтверждены данными Федеральной Государственной информационной системы в области ветеринарии ВЕТис - "Меркурий" (Россельхознадзор); каждая пчелиная семья КФХ Виноградовых имеет свое индивидуальное клеймо национальной автоматизированной системы учёта и регистрации животных REG AGRO. * Мёд не подлежит обязательной сертификации в системе ГОСТ Р и декларированию соответствия качества продукции техническим требованиям регламента Таможенного союза. ** Мёд значительно тяжелее воды: ёмкость объёмом 1 литр вмещает 1,4 кг мёда.